Quarta-feira

a outra face da fava...

 

 
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a baunilha em fava é uma iguaria deliciosa, cheirosa e bem carinha, porém esse último adjetivo pode ser amenizado pelas utilizações da grã-fina.
depois de raspar suas sementinhas e utilizá-las aonde quer que seja, e só colocar a carcacinha da fava em um pote com açúcar bem tampado e esquecê-lo no armário para ver ele se transformar no tão querido açúcar de baunilha.
a pequena me facina tanto e tanto, que já falei dela aqui e aqui.
;)

3 metendo a colher:

Mari Azevedo disse...

Paulinha querida, eu também sou apaixonada por favas de baunilha!! No sábado passado, numa dessas barraquinhas do Mercadão, achei uma "promoção" de 10 favas de baunilha por R$ 60.00... só nao comprei pq estava uma fila imensa, estávamos cheios de sacolas (com peixes, frutas e carne), já nos preparando para zarpar... da próxima vez, essa barraca será meu primeiro pit stop.. rsrsrs, sou louca para fazer esse tão sonhado açucar de baunilha!
Beijos lindona!!!

Nana disse...

Pena que é tão carinha, eu queria ter várias aqui em casa, deixa o sabor maravilhoso.
Bjs

A dona da cozinha disse...

Mari,
esse mercadão me deixa louca!!não temos nada parecido por aqui, pelo estado do Rio, pelo menos não que eu saiba.
eu comprei ontem ontem duas míseras favinhas nas Casas Pedro, no Rio, por 11,40 cada uma!! ;o(

Nana,
eu também queria ter várias!!

b-joss, paula