Camarão ao Creme


Olá, meus queridos!
O post de hoje é para falar desse Camarão ao Creme que fiz a poucas semanas e quero compartilhar com vocês a receita. Ela é super simples, porém divina.


Esse nome, Camarão ao Creme, eu criei, pois o sabor ficou super especial e achei que não tem a ver com strogonoff, embora eu goste bastante.
Eu amo coentro, mas tem quem não ame. Portanto, fica a seu critério. 

Então, pegue caneta e papel e anote a receita!
♥ ♥ ♥ 

Ingredientes
400g de camarões médios, limpos.
4 dentes de alho amassados
1/2 cebola branca picada

1/2 pimentão vermelho picado
1 colher de chá de mostarda
1 colher de chá de ketchup

1 lata de creme de leite
Sal a gosto
Azeite
Nós moscada ralada
1/2 xícara de coentro (para mim é o que dá o toque final no prato e eu amo).

Modo de preparo
Tempere os camarões com o alho picado e sal e depois refogue-os no azeite. Cuidado com o tempo no fogo, pois o camarão endurece se cozido por mais de 4 minutos.  Feito isto acrescente a cebola, o pimentão, a mostarda e o ketchup. Mexa um pouco e coloque o creme de leite, sal e a nós moscada. Deixe apurar um minutinho e desligue o fogo. Finalize com o coentro e sirva!
♥Eu deixei cozinhar um pouco mais de 5 minutos e os camarões não ficaram emborrachados. Na verdade ficaram muito bons!!! 😍
♥ Você pode acompanhar com arroz branco, salada e até batata palha.


Espero que gostem e até a próxima!

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Adbox