Banana Bread

Banana Bread

Pão de Banana


Olá, meus queridos!

Hoje trago para vocês a receita de Banana Bread (Pão de Banana).

Aqui nos Estados Unidos é muito comum, mas eu ainda não havia testado a receita. Então fiz hoje e ficou maravilhoso!
 
Como ele não leva fermento de pão a textura fica parecida com a de um bolo, só que diferente.

A massa leva ingredientes simples e que você deve ter em casa.

Só digo uma coisa: façam!!!

Peguem papel e caneta e anotem a receita!






Ingredientes
3 bananas maduras amassadas (pode ser d'água)
1/3 de xícara de manteiga, com ou sem sal, em temperatura ambiente
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
3/4 de xícara de açúcar
1 ovo grande
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 1/2 xícara de farinha de trigo


Modo de Preparo
Amasse as bananas e acrescente a manteiga, o açúcar, o ovo, o extrato de baunilha e a pitada de sal.
Mexa bem e acrescente o bicarbonato e a farinha de trigo.
Não mexa muito para não "solar" quando assado.

Leve para assar em forma de bolo inglês pequena, untada e enfarinhada ou use o desmoldante que ensinei aqui. Pré aqueça a 180 graus o forno, asse por 30 - 35 minutos, depois
 transfira para uma grade para ventilar por baixo e aguarde por 15 minutos antes de servir.


📌Eu polvilhei com aveia por cima. Mas você pode fazer como desejar.

Espero que gostem!

Até a próxima!!!😊





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